Egészséges csirke Tikka Masala, Chetna Makan, Kidadl

Chetna Makan kreatív pék és szenvedélyes szakács, aki egyben a Great British Bake off 2014-es elődöntőse is volt. Étel Chetnával YouTube-csatornáján több mint 115 000 követője van, néhány csodálatos receptet oszt meg, és más szakácsok és barátok is csatlakoznak hozzá. Minden finomat főz, a sós ételektől kezdve, beleértve a hal curryt, a zöldséges rizst, a fokhagymás tésztát és a burgonyát görögszénával töltött paratha, süteményekhez, beleértve a citromos tortát, házi pudingot, mangós csokoládé fagylaltot és csokoládétorta. Ha a legjobb curryrecepteket keresi az interneten, kétségtelenül megtalálja őket az Étel Chetnával csatornán.

Édesanyja főzésének inspirálására a sütés iránti szenvedélye egyre nőtt, és kreatív üzletévé vált, és 2014-ben elindult a Great British Bake Off-on. Három szakácskönyvet írt - A kardamomösvényt, a Chai, Chaat és Chutney-t és a Chetna egészséges indiánját. Ezek indiai ízeket tartalmaznak a nyugati péksüteményekben, az indiai utcai ételekben és az otthoni főzésben.

További Chetna recepteket fedezhet fel a YouTube-on, a Twitteren és az Instagramon.