De fire delene av magen: morsomme fakta om matposen og dens funksjoner

Magen er et muskelorgan finnes på øvre del av magens venstre side som utfører den viktige funksjonen med å fordøye mat.

Spiserøret leverer mat til magen. Når maten når slutten av spiserøret, passerer den gjennom en muskelventil kjent som den nedre esophageal sphincter og inn i magen.

Magen produserer syre og enzymer som hjelper til med fordøyelsen av måltider. Rugae er muskelrygger som går langs magen. Magemusklene bøyer seg med jevne mellomrom, kjevler maten og hjelper fordøyelsen. Den pyloriske lukkemuskelen er en muskelklaff som lar mat strømme fra magen til tynntarmen ved å åpne og lukke.

Etter å ha lest om forskjellige deler av magen, sjekk også fakta om de fire smakene på tungen og mengden blod i halvliter av menneskekroppen.

Morsomme fakta om magen vår

Mens den hviler, kan magen bære rundt 0,5 lb (0,2 kg) mat og 7 oz (198,4 g) magesyre og galle. Fordi ett måltid behandles på omtrent fire til seks timer, er magens kapasitet kritisk fordi den fungerer som et lagringsanlegg for mat.

Med omlegging i kostholdet og korte, hyppige måltider er det mulig å eksistere selv uten mage. Ved en total gastrektomi fjernes magesekken kirurgisk og spiserøret kobles rett til tynntarmen. Slimhinnen i magesekken regenereres med jevne mellomrom for å holde magesyren i sjakk og pH stabil. For å forsvare seg mot saltsyrens etsende natur, genererer mageslimhinnen noen slimceller i beger.

Magen er også nødvendig for opptak av viktige vitaminer fra kostholdet vårt, som vitamin B12. Saltsyren i magen og pepsin-enzymet i magen bryter ned det fangede vitamin B12-proteinet, slik at det kan absorberes i blodet. Noen hormoner genereres delvis av magens epitelceller. Noen hormoner regulerer sammentrekninger i galleblæren, mens andre øker appetitten og produserer fordøyelsesenzymer og magesyre.

Disse hormonene kommer inn i sirkulasjonen rett fra magen og påvirker funksjonen til andre organer i fordøyelsessystemet, som leveren og bukspyttkjertelen, samt hjernen din. I kroppens immunsystem fungerer magen som den første forsvarslinjen. Magesyre fordøyer ikke bare mat, men steriliserer den også. Som et resultat blir mange bakterier og matgifter drept. Mage-tarmsystemet har også flekker av lymfoide forsvarsceller som sendes ut når noe som kan forårsake infeksjon gjør det utenfor magen, for eksempel et virus eller en bakterie.

Kyr, sjiraffer, storfe og hjort har for eksempel firkammermager. Denne magemorfologien hjelper til med fordøyelsen av plantebaserte måltider, som er den mest utfordrende dietten å følge sammenlignet med andre dietter. Dyr uten mage inkluderer karpe, lungefisk, sjøhester og nebbdyr. Spiserøret deres er festet direkte til tarmen, som er der maten går når den svelges. Annenhver uke dannes slimlaget i magen for å hindre at magesekken og andre nærliggende organer korroderer eller skades av saltsyre.

Magens saltsyre er så konsentrert og etsende at den løser opp metaller. Men med støtte fra slimlaget forblir magen beskyttet. Sukkerholdige måltider fordøyes raskt, men dietter med mye fett og protein tar lengre tid å fordøye. Et typisk måltid tar fem til syv timer å fordøye, men mat med mye fiber og proteinrik mat tar litt lengre tid. Magen er i gjennomsnitt rundt 30,4 cm lang og 15,2 cm bred, og den er nesten like stor for alle. Størrelsen på magen er upåvirket av individets vekt. Som et resultat har både tynne og tykke mennesker samme magestørrelse.

Fakta om de fire forskjellige delene av magen

Hver av de fire delene av magen har sitt eget sett med celler og aktiviteter. Seksjonene er som følger:

Der hvor innholdet i spiserøret renner inn i magesekken er hjerteområdet, fundus, som produseres av magens øvre krumning, og kroppen, som er det primære kjerneområdet.

Innholdet i magen holdes innestengt av to glatte muskulære klaffer eller lukkemuskler. De er følgende:

Sphincter skiller spiserøret fra hjertet. Den pyloriske lukkemuskelen, eller pylorusåpningen, skiller magen og tynntarmen. Magen får næring av de venstre gastriske, høyre gastriske og høyre gastroepiploiske grenene i leveren, samt de lineære, venstre gastriske og korte gastriske grenene. De forgrener seg i underslimhinnen før de når slimhinnen og gir næring til den muskulære pelsen.

Ved bunnen av magetubuli deler arteriene seg i et plexus av små kapillærer som stiger oppover mellom tubuli. De smelter sammen for å produsere en plexus av større kapillærer som omgir røråpningene og danner sekskantede masker som omgir kanalene. Det er mange lymfesykdommer.

De er bygd opp av et overfladisk og et dypt sett, og de går langs organets to krumninger til lymfekjertlene. Nervene er de terminale grenene til høyre og venstre urinrør, så vel som andre organkomponenter, hvor førstnevnte er plassert på organets rygg og sistnevnte på forsiden. Den mottar også et stort antall sympatiske grener fra celiac plexus.

Fakta om magens funksjon

Magens oppgave er å lagre og maserere mat, samt å starte de tidlige stadiene av fordøyelsen. Det er medlemmer av forskjellige pattedyrordener med ekstremt sakkulerte formager (som noen artiodactyler og noen primater).

Denne delingen er permanent, og den letter fordøyelsen av måltider. De 'ruminal' delene av formagen til drøvtyggere, som i hovedsak er en modifikasjon av spiserøret, er ekstremt permeable for flyktige fettsyrer generert av mikrobiell nedbrytning av komplekse karbohydrater, samt aktivt salt og klorid absorpsjon.

En ikke-kjertelformet, stratifisert plateepiteldel av magesekken ved siden av fundus- eller hjerteslimhinnen sees i flere pattedyrgrupper, inkludert rotter, perissodactyler og visse artiodactyler. En begrensende rygg (margo plicatus) skiller plateepitelregionen i magen fra kjertelmagen, og den fungerer som et lagringsorgan for inntatt materiale. Lamina propria til den begrensende ryggen til gnagere kan inkludere en rekke inflammatoriske celler (lymfocytter, plasmaceller og eosinofiler).

Fakta om mageceller

Sekretoriske epitelceller dekker magens overflate og strekker seg ned i magegroper og kjertler.

Slimhinneceller produserer et alkalisk slim som beskytter epitelet mot skjærstress og syreangrep. Saltsyre skilles ut av parietalceller. Pepsin, et proteolytisk enzym, skilles ut av hovedceller. G-celler frigjør gastrinhormonet.

Disse celletypene er fordelt ulikt i ulike deler av magen; for eksempel er parietalceller rikelig i kroppskjertler, men nesten ikke-eksisterende i pyloriske kjertler. En gastrisk grop kan sees invadere slimhinnen i mikrofotografiet til høyre (fundamentområdet i en vaskebjørnmage). Alle overflatecellene, så vel som cellene i gropens hals, har et skummende utseende; disse er slimhinneceller. De resterende celletypene ligger lenger ned i gropen og er vanskelige å oppdage.

Spytt produseres av spyttkjertler, som ligger i munnen. Mengden spytt i munnen øker når du inntar noe. Spytt inneholder kjemikalier (enzymer) som hjelper til med å smøre maten og starte den kjemiske fordøyelsen av måltidet ditt. Tennene bryter ned store mengder mat i bittesmå biter. Mengden overflateareal som er tilgjengelig for kroppens enzymer å operere på, stiger som et resultat. Spytt inneholder også kjemikalier som bidrar til å forhindre bakteriebårne sykdommer (bakterier).

Nervesystemet ditt regulerer mengden spytt som frigjøres. En spesifikk mengde spytt skilles vanligvis ut med jevne mellomrom. Spyttkjertlene dine kan stimuleres av synet, lukten eller konseptet med mat. Du bør svelge for å få mat fra munnen til spiserøret (spiserøret). Mat skyves til baksiden av munnen ved hjelp av tungen. Passasjene til lungene lukkes deretter og du slutter å puste for en kort periode. Måltidet svelges av spiserøret. For å smøre mat skiller spiserøret ut slim. Muskler trekker maten ned i magen.

Mellom spiserøret og den første delen av tynntarmen ligger magesekken, som er formet som en J (duodenum). Den er omtrent på størrelse med en diger pølse når den er tom. Dens primære rolle er å hjelpe til med fordøyelsen av maten du spiser. Magens andre store jobb er å lagre mat til resten av mage-tarmkanalen (tarmen) er klar til å motta den. Et måltid kan inntas raskere enn det kan fordøyes av tarmene.

Fordøyelse innebærer å bryte ned mat til de enkleste komponentene. Det kan deretter tas opp i sirkulasjonen og fordeles i hele kroppen gjennom mageveggen. Enzymer er nødvendige siden tygging alene ikke frigjør alle de viktige næringsstoffene.

Tarmveggen består av flere lag. Spesielle kjertler kan finnes i de indre lagene. Enzymer, hormoner, syrer og andre kjemikalier frigjøres av disse kjertlene. Magesaft, væsken som finnes i magen, dannes av disse sekretene. De ytre lagene består av muskler og annet bindevev. Musklene i mageveggen begynner å stramme seg noen minutter etter at maten kommer inn i magen (kontrakter seg sammen). Dette gir milde bølger i innholdet i magesekken. Dette hjelper til med å blande mat og magesaft.

Magen tvinger så små mengder mat (nå kjent som chyme) inn i tolvfingertarmen ved hjelp av musklene. Det er to lukkemuskler i magen, en nederst og en øverst. Sphincters er ringformede bånd av muskler. Kontrollen slår seg av når de lukker blenderåpningen. Dette forhindrer chyme i å komme inn i tolvfingertarmen før den er fullstendig fordøyd.

Små mengder mat (nå kjent som chyme) blir deretter presset inn i tolvfingertarmen av magemusklene. En nederst og en på toppen av magen kalles lukkemuskel. Sphincters er ringformede grupper av muskler. Kontrollen er lukket når de lukker blenderåpningen. Dette hindrer chymen i å komme inn i tolvfingertarmen før den er fullstendig fordøyd.

Hjernen, det nevrologiske systemet og en rekke hormoner som skilles ut i tarmen, spiller alle en rolle i matfordøyelsen. Allerede før du begynner å spise, sender nerver i hjernen meldinger til magen. Som et resultat frigjøres magesaft som forberedelse til ankomsten av måltider. Spesielle celler som merker endringer i kroppen (reseptorer) gir sine egne signaler etter at maten kommer inn i magen. Mer magesaft frigjøres som et resultat av disse signalene, og det samme gjør flere muskelsammentrekninger.

Ulike reseptorer aktiveres når maten kommer inn i tolvfingertarmen. Disse reseptorene gir ut signaler som får musklene til å bremse og mengden magesaft som produseres av magen reduseres. Dette forhindrer tolvfingertarmen fra å bli overveldet av chyme.

Deler av magen: Vi vet alle at fordøyelse av mat er en viktig prosess der maten passerer gjennom spiserøret inn i magen vår. Mange forskjellige celler hjelper fordøyelsessystemet i kroppen vår med denne prosessen. Spiserøret er fullt av muskellag som trekker seg sammen og utvider seg. Maten passerer gjennom disse muskellagene for å nå magesekken, da magesekken ligger under spiserøret.

Inngangen som forbinder magesekken med spiserøret er kjent som en hjerteåpning. Hjerteåpningen er også kjent som hjerteregionen. I magen inneholder mange magesafter magesyre (en høy syre som produseres i magekjertlene), og aminosyrer blandes med maten for å hjelpe fordøyelsesprosessen. Disse magesaftene kommer fra magekjertelen sammen med andre fordøyelsesenzymer og magesekresjon fra pyloruskanalen, gastriske tubuli, pyloruskanalen og fundic glands

På punktet der spiserøret møter magesekken, holder musklene i spiserøret og mellomgulvet vanligvis fordøyelsesrøret forseglet. Når du svelger, slapper disse musklene av, slik at maten kan passere gjennom den nedre enden av spiserøret og inn i magen. I tilfelle denne mekanismen svikter, kan sure magevæsker slippe ut i spiserøret og forårsake halsbrann eller irritasjon.

Den øvre delen av magen glir oppover mot diafragma mot blenderåpningen. Denne delen er kjent som fundus. Når du svelger, fyller luften som kommer inn i magen din den vanligvis opp. I den største delen av magen, kjent som kroppen, blir maten kjernet og delt i små biter, deretter kombinert med sure kjemikalier.

Magesaft (produsert av magekjertlene) er sammensatt av fordøyelsesenzymer, saltsyre og andre kjemikalier (som magesyre) generert av magekjertlene) som er nødvendige for absorpsjon av næringsstoffer - rundt 0,9 gal (4 l) magesaft lages hver gang dag. Saltsyren i magesaften bryter måltidet ned, mens fordøyelsessaften skiller proteinene. Bakterier blir også drept av magesyre.

"Hvorfor skader ikke syrer tarmveggen egentlig?" du tror kanskje. Slimet danner et beskyttende lag på slimhinnen i magesekken. Dette, sammen med bikarbonatet, sørger for at saltsyren ikke skader mageveggen. Den første delen av magesekken under spiserøret kalles cardia. Den rommer hjertesfinkteren, en liten muskuløs ring som hjelper til med å forhindre at mageinnholdet tilbakeløper inn i spiserøret.

Fundus er det sirkulære området under diafragma og til venstre for cardia. Magekroppen er den største og viktigste delen. Det er her maten kombineres og begynner å brytes ned. Den nedre delen av magen er kjent som antrum. Den nedbrutte maten holdes i antrum til den er klar til å slippes ut i tynntarmen. Pyloric antrum er et annet navn for det.

Området i magen som knytter seg til tynntarmen i kroppen vår er kjent som pylorus eller pylorus antrum (pylorisk lukkemuskel). Pyloric antrum er også kjent som pyloruskanalen eller pylorus sphincter. Denne pylorus antrum (pyloric canal) fungerer på samme måte som mageinngangen.

Her på Kidadl har vi nøye laget mange interessante familievennlige fakta som alle kan glede seg over! Hvis du likte forslagene våre for de fire delene av magen, hvorfor ikke ta en titt på morsomme fakta om anatomi, eller er mennesker bioluminescerende.