Fakty o datlovej palme od pestovania po zber ovocia

Datľová palma, z čeľade palmovitých Arecaceae, je známa rastlina, ktorá prináša jednosemenné plody.

Vedecký názov tejto rastliny je Phoenix dactylifera. Druhové meno „dactylifera“ má svoj pôvod v gréckom slove „daktylos“, čo v preklade znamená „dátum“ a tiež „prst“.

Možno sa pýtate, prečo sa tomu hovorí datľové ovocie? Je to kvôli pretiahnutému tvaru ovocia, ktorý pripomína prst. Datle nesú mimoriadne veľké stromy, ktoré dorastajú do výšky 69 až 75 stôp (21 až 23 m). Títo stromy rastú najlepšie v tropických alebo subtropických oblastiach, ale datle sa dnes pestujú v niekoľkých častiach sveta. Hospodársky význam datľovníkov je nekonečný. Tieto stromy majú tiež významné miesto v rôznych náboženstvách a kultúrach.

Prečo je datľová palma taká cenená?

Datľové palmy sú jednou z najstarších rastlín, ktoré ľudia pestovali. História tohto stromu je pomerne prepracovaná, pretože fosílie dokazujú, že datľové palmy existujú už takmer 500 miliónov rokov. Preto je tento veľkolepý strom spájaný s rôznymi náboženskými a duchovnými význammi, vďaka čomu je vysoko cenený.

Náboženské texty patriace k trom abrahámovským náboženstvám, menovite islamu, judaizmu a kresťanstvu, všetci spomenuli datľovú palmu, čím ďalej podčiarkli význam datľových paliem vo svete duchovnosti.

V skutočnosti sa Korán spomína datľové palmy celkom 20-krát!

V púštnom ekosystéme je datľová palma označovaná ako „strom života“. Je to preto, že zatiaľ čo púšť je miestom, ktoré nespĺňa potreby ľudí, datľová palma so svojimi bohatými plodmi a poskytovaním tieňa pomáha ľuďom udržať sa.

V dávnych dobách poskytovali datľové palmy dokonalý stavebný materiál. Vedeli ste, že prvá mešita, známa ako mešita Quba, ktorá bola postavená v roku 622 n. l., bola postavená z listov a kmeňov datľovej palmy, ako aj z iných materiálov? Okrem tejto nádhernej stavby boli niektoré bežné domy postavené aj z dreva pochádzajúceho z datľových paliem.

V ktorých krajinách nájdeme datľové palmy?

Zatiaľ čo presný pôvod datľových paliem nie je známy, datľovníky sa prirodzene vyskytujú a pestujú sa aj v širokej škále tropických a subtropických oblastí po celom svete.

Krajiny na Blízkom východe, v Ázii a severných častiach Afriky sú obzvlášť známe pestovaním datlí. Najväčšia produkcia datlí je v Egypte, ktorý sa nachádza v severnej Afrike. Len v roku 2019 Egypt vyprodukoval 1,6 milióna ton datlí. Po Egypte nasledujú krajiny Irán a Saudská Arábia.

Ak vás zaujíma celkový počet datľovníkov na celom svete, číslo je takmer 100 miliónov. Týchto 100 miliónov datľových stromov je distribuovaných vo viac ako 30 krajinách. Najväčší počet dátumov palmy sa nachádzajú v Ázii, pričom krajiny ako Pakistan, Spojené arabské emiráty, Saudská Arábia a Bahrajn tvoria veľký počet týchto stromov. Hneď po Ázii má Afrika druhý najvyšší počet datľových paliem, za ňou nasleduje Blízky východ.

Okrem nich, niektoré ďalšie krajiny, kde môžete nájsť datľové palmy, sú India, Spojené štáty americké, Alžírsko, Irak a Sudán.

Ako pestujete datľovú palmu?

Vypestovať si datľovú palmu svojpomocne nie je až také jednoduché. Ak sa však budete riadiť správnymi pokynmi a budete mať veľa trpezlivosti, môžete si datľovú palmu pestovať na svojom vlastnom dvore!

Na začiatok si musíte zaobstarať semená datľovej palmy, ktoré potom treba naklíčiť, aby vyklíčili. Aby ste to dosiahli, semená sa musia vyčistiť a vložiť do misky s vodou až na 48 hodín. Potom vezmite semená a vložte ich do vlhkej papierovej utierky a uzavrite ich do vrecka. Približne po šiestich až ôsmich týždňoch by sa zo semien mali objaviť korene. To je, keď prenesiete semená do kvetináčov. Semená by nemali byť zakopané viac ako 1 palec (2,5 cm) v pôde. Nezabudnite urobiť otvory na dne črepníkov a rastúcu samiačku dostatočne zalejte.

Keď sadenica vyrastie do pomerne veľkých rastlín, môžete rastliny preniesť do vašej záhrady. Pamätajte, že rastúca datľová palma vyžaduje dostatok slnečného svetla, dobre priepustnú pôdu a správnu teplotu 35 stupňov C. Zatiaľ čo táto rastlina môže prežiť pri vyšších teplotách, táto teplota je optimálna na opelenie.

Na výrobu plodov datlí musíte mať oddelené samčie a samičie stromy nesúce samčie a samičie kvety. Zatiaľ čo datľová palma sa môže dožiť až 100 rokov, zrelé datľové palmy prinášajú ovocie, keď prekročia štvrtý alebo piaty rok.

Rôzne využitie datľových paliem

Využitie datľových paliem je skutočne nekonečné. Naozaj nie je prekvapujúce, že tieto kvitnúce druhy rastlín sú tak populárne po celom svete.

Najbežnejším a najznámejším využitím datľových paliem sú plody, ktoré produkuje. Čerstvé datle sú veľmi obľúbené v každej kultúre. Mäkké datle a sušené datle sa nielen jedia, ale aj obdarúvajú pri priaznivých príležitostiach. Niektoré z najznámejších druhov jedlých datlí sú Deglet Nour a Medjool. Niektoré ďalšie jedlé deriváty plodov datľovej palmy sú datľový sirup, špeciálny druh octu vyrábaný na Blízkom východe, a slávny datľový orieškový chlieb, bežný v USA.

Kmeň stromu obyčajnej datľovej palmy je zdrojom dreva. Okrem kmeňa sa ako stavebný materiál používajú aj listy datľovej palmy, keďže stredná páska listov je známa na výrobu nábytku.

Z plodových stoniek datľovej palmy sa vyrába palivo a povraz.

Výskum tiež ukázal, že datle podporujú dobré zdravie. Takže v staroveku sa často používal ako liek alebo prostriedok proti niektorým bežným chorobám.