Najlepší recept na kuracie kari od Chetna Makan v Kidadl

Chetna Makan je kreatívna pekárka a vášnivá kuchárka, ktorá bola tiež semifinalistkou Great British Bake off 2014. S viac ako 115 000 sledovateľmi na jej kanáli Food with Chetna YouTube zdieľa niekoľko úžasných receptov a pridávajú sa k nej aj ďalší šéfkuchári a priatelia. Varí všetko chutné, od slaných jedál, vrátane rybieho kari, zeleninovej ryže, cesnakových cestovín, zemiakov senovka grécka plnená paratha, do koláčov, vrátane citrónového koláča, domáceho pudingu, mangovej čokoládovej zmrzliny a čokoládový koláč. Ak hľadáte najlepšie recepty na kari online, nepochybne ich nájdete na kanáli Food with Chetna.

Inšpirovaná varením svojej matky, jej vášeň pre pečenie rástla a stala sa jej kreatívnym odbytiskom a v roku 2014 sa zúčastnila Great British Bake Off. Napísala tri kuchárske knihy - Kardamónový chodník, Chai, Chaat a Chutney a Chetna’s Healthy Indian. Vyznačujú sa indickými príchuťami v západnom pečive, indickom pouličnom jedle a domácej kuchyni.

Viac Chetnových receptov nájdete na YouTube, Twitteri a Instagrame.