61 чињеница о савршеним шљивама: Време је да добијете витамин Ц

Шљиве су једно од најздравијих и најмеснијих воћа које се узгајају широм света.

Шљива се широко користи у печењу, прављењу џемова и желеа, прављењу ликера и вина од шљиве. Шљива је национално воће Србије.

Шљиве су коштичаво воће. Постоји много сорти шљиве у много различитих боја. Шљиве имају црвену, зелену, жуту, плаву и још много тога. Обично шљива има жуто или црвено месо.

Свеже шљиве су доступне од јуна до октобра. Плод шљиве припада роду Прунус. Шљиве су невероватно корисне за наше здравље и лако су доступне на тржишту. Укус шљиве зависи од сорте шљиве. Неке шљиве су слатке, неке киселе, а неке слатко киселе. Неке шљиве имају длаку која изгледа прашњаво, а то је природни восак који се зове воштани цвет. Потрошња воштаног цвета је безопасна. Јапанци праве пиринчане куглице са шљивама, које се зову умебоши онигири.

Гајење шљиве

Шљиве су слатко, љуто летње воће. Шљиве се првенствено користе за прављење сокова, џемова и вина од шљива. Шљиве се лако узгајају у поређењу са другим воћем. Многа разнолика стабла шљиве производе многе сорте шљива.

Шљиве се узгајају на свим континентима осим на Антарктику.

Шљиве се беру од маја до августа. Ово воће се узгаја у умереним подручјима.

На Тајвану, стабла шљиве цветају почетком јануара, а у Уједињеном Краљевству, стабла шљиве цветају у априлу месецу.

Идеална сезона садње шљиве је од јуна до новембра.

У просеку, 44-66 фунти (20-30 кг) плода шљиве се бере са једног дрвета годишње.

Нека стабла шљиве достижу висину од 20-33 фт (6-10 м) и могу се проширити на 32 фт (9,7 м), док су нека само мали грмови.

Шљиве се узгајају широм света, а многе сорте шљиве се узгајају у зависности од климе и услова земљишта.

Јапанску шљиву су први узгајали Кинези, али се током година развила у Јапану.

Хладне зиме и топла лета су најпогоднији за узгој шљиве.

Земљиште са добром дренажом воде је идеално за узгој шљиве.

Да би се могле узгајати шљиве, тло мора бити без сланог и алкалног стања. За узгој шљиве погодно је неутрално и плодно земљиште са пХ опсегом 5-6,5.

Производња воћа шљиве почиње након три године од садње, производња воћа опада након 10 година.

Стабла шљиве цветају касније зиме до раног пролећа, у зависности од врсте шљиве.

Стабла шљиве се орезују у рано пролеће да би се повећао раст стабала шљиве и производња шљиве.

Индија, Кина и Србија су највећи произвођачи шљива у свету.

Дамсон, Вицториа, Греенгаге, Мира белле и Сатсума шљива се најчешће узгајају широм света.

Нутритивна вредност шљиве

Шљива је воће са мало масти, нискокалорично и веома хранљиво. Шљива је добар извор многих витамина. Хранљиве материје присутне у шљивама су корисне у лечењу и превенцији многих болести. Чињенице о шљивама о нутритивној вредности:

У просеку, плод шљиве има 30 калорија.

Плод шљиве садржи 0,26 оз (7,3 г) угљених хидрата.

Количина протеина присутна у плоду шљиве је 0,45 г (0,016 оз). Протеини су неопходни за раст мишића.

У просеку, плод шљиве садржи 3,88014е-6 оз (0,11 мг) гвожђа.

Плод шљиве има 0,00365508794 оз (103,62 мг) калијума.

Магнезијум и манган присутни у плоду шљиве су 0,0001629657 оз (4,62 мг) и 7,495717е-8 оз (0,034 мг), респективно.

У просеку, плод шљиве садржи 0,00037249304 оз (10,56 мг) фосфора.

Плод шљиве садржи 1,340411е-6 оз (0,038 мг) бакра.

Количина цинка у плоду шљиве је 2,46918е-6 оз (0,07 мг.)

9,70034е-6 оз (0,275 мг) ниацина је присутно у плоду шљиве.

Плод шљиве садржи 3,139383е-6 оз (0,089 мг) пантотенске киселине.

5,996574е-7 оз (0,017 мг) рибофлавина је присутно у плоду шљиве.

Плод шљиве има 6,349313е-7 оз (0,018 мг) тиамина.

Шљива садржи 2,398629е-6 оз (0,068 мг) витамина А.

Количина витамина К присутна у плоду шљиве је 1,4815064е-7 оз (0,0042 мг.)

Витамин је главни извор антиоксиданата. Шљива је богата витамином Ц са 0,000222226 оз (6,3 мг) по шљиви.

Витамин Б6 се такође налази у шљивама 6,702053е-7 оз (0,019 мг) витамина Б6 има у шљиви. Шљива такође има још један есенцијални витамин потребан нашем телу: 5,99657е-6 оз (0,17 мг) витамина Е, који је присутан у шљиви. Шљива има витамин А од 227 ИУ.

Врсте шљиве

Постоји много врста шљива, међу којима је већина нас можда пробала само неколико сорти шљива. Најпопуларнија врста шљиве су јапанске шљиве. Подаци о врстама шљива су:

Моиер Плум се сматра најбољом европском сортом шљиве. Ове шљиве су свеже доступне и имају невероватан укус. Ове шљиве су веома слатке, због чега се зову шећерне шљиве.

Мирабелле шљиве су такође познате као трешње шљиве због своје величине; ове шљиве се узгајају у Француској и широко се користе за прављење џемова и желеа.

Плуоти имају глатку црвену кожу, а њихово месо има нијансу жуте.

Блацк Беаути Плум је јапанска шљива, њена кожа је тамно љубичасто-црвена, а боја меса је светло жута. Ове шљиве имају и слаткоћу и киселост.

Шљивар је хибрид шљиве и кајсије где су квалитети шљиве више. Шљиве се беру у јулу и августу. Користе се у џемовима, салси од нане, киселим краставцима. Ове шљиве имају црвено месо.

Греенгаге шљива је изненађујуће слатка због своје жуто-зелене до светле боје лимете. Ове шљиве имају највише шећера међу свим врстама шљива. Они се продају лети и користе се за прављење сладоледа, колача и џемова.

Дамсон Плум је европска шљива. Има љубичасто-плаву кожу, жућкасто-зелено месо и кожу киселкастог укуса. Ове шљиве имају киселкаст укус. Дамсон шљиве се беру од краја августа до октобра.

Француске суве шљиве су европска сорта шљиве која је одлична када се осуши за прављење сувих шљива. Има љубичасту кожу и тамно жуто месо. Ове шљиве се беру у касно лето. Они су кисели када су чврсти и слатки када су мекани.

Миробалан шљиве се називају и трешњама због сличних малих, црвених или жутих и округлих трешања. Они се углавном узгајају на фармама у дворишту.

Фриар Плум је још једна врста јапанских шљива. Ове шљиве су сочне и слатке. Има светло ћилибарску кожу и наранџасто-ћилибарно месо.

Слоново срце шљива је сорта јапанских шљива у облику срца и највеће је коштичаво воће. Ове шљиве имају тамноцрвену до љубичасту кожу и црвено месо.

Здравствене предности шљиве

Шљиве су добар извор многих хранљивих материја као што су витамин А, витамин Ц, витамин К, калцијум, магнезијум, фосфор, фолна киселина. Витамини у шљивама су корисни за лечење организма, формирање крвних судова, изградњу мишића. Шљиве су добре и за нашу кожу и очи. Шљива садржи велику количину антиоксиданата који су веома важни у превенцији многих болести штитећи тело од оштећења ткива и ћелија. Шљиве се могу укључити у нашу исхрану за опште физичко и ментално благостање.

Према истраживањима спроведеним на животињама, сушене шљиве помажу у смањењу губитка костију, а у неким случајевима га чак могу и преокренути.

Шљива садржи много влакана, која помажу у контроли скокова шећера у крви након оброка.

Шљиве имају антиоксидативне супстанце које помажу у превенцији рака, дијабетеса, Паркинсонове болести и Алцхајмерове болести.

Шљиве садрже сорбитол, а сорбитол делује као природни лаксатив који може да пружи олакшање од затвора.

Шљиве су корисне за наше кардиоваскуларно здравље. Превише натријума у ​​нашим телима може довести до срчаног удара и високог крвног притиска. Калијум у шљивама помаже у уклањању натријума из нашег тела када мокримо.

Антиоксиданси у шљивама помажу у побољшању нашег менталног здравља; што су већи антиоксиданси боље је ментално здравље.

Конзумирање шљива је корисно за развој мишића.

Витамини у шљивама помажу у спречавању катаракте и дегенерације очних мишића.

Замена слатких десерта шљивама помаже нам да контролишемо жељу за шећером.

Шљиве могу помоћи варењу.

Наша кожа је један од основних органа нашег тела. Антиоксиданси у шљивама одржавају нашу кожу здравом и чврстом, спречавајући кожу и од рака.

Конзумирање шљива помаже у јачању нашег имунитета.

Због ниских калорија и ниског нивоа шећера у шљиви, може помоћи у губитку тежине.

Вино од шљиве садржи неколико антиоксиданата и минерала потребних нашем телу. Вино од шљиве садржи врло мало хистамина. Хистамини изазивају главобољу након конзумирања алкохола.

Шљиве се лако могу додати у нашу исхрану. Могу се додати у наше десерте, салате и смутије.

Шљиве побољшавају циркулацију крви.

Шљиве такође могу спречити астму и раст тумора.

Шљиве су укусне за конзумирање и захтевају врло мало или нимало напора да их укључимо у нашу исхрану. Шљиве су лако доступне на пијацама, иначе бисмо шљиве могли заменити сувим шљивама које су доступне током целе године.

ФАКс

Које су здравствене предности шљива?

Постоје многе здравствене предности шљиве. Шљиве смањују шећер у крви, олакшавају опстипацију, помажу у здрављу костију, помажу у смањењу анксиозности, побољшавају вид и још много тога.

Зашто се шљиве називају шљиве?

Реч шљива је изведена од старог енглеског „шљива, дрво шљиве“ или „шљива“. У 18. веку реч шљива се користила да опише нешто пожељно.

Шта симболизује шљиву?

Шљива симболизује наду, обнову и виталност, према Јапанцима. За Кинезе, цветови шљиве симболизују наду и истрајност, као и лепоту која успева у тешким околностима.

Како је енглески назив плода шљиве?

Прунус доместица је научни назив воћне шљиве. Суве шљиве се зову суве шљиве.

Да ли је плод шљиве добар за губитак тежине?

Шљиве су коштичаво воће. Коштуњаво воће укључује брескве, трешње, шљиве, нектарине и кајсије. Коштуњаво воће је нискокалорично, садржи низак гликемијски индекс и богато је хранљивим материјама попут витамина А и Ц, што је добар избор за људе који покушавају да смршају.

Можемо ли јести шљиву ноћу?

Хранљиве материје у шљивама и сувим шљивама, да споменемо само неке, су калцијум, магнезијум и витамин Б6 који помажу у стварању хормона мелатонина који регулише сан. Једите суве шљиве (суве шљиве) 30 минута пре спавања тако што ћете их прелити на тост или их јести самостално да бисте имали здрав сан.

Да ли је шљива добра за кожу?

Шљиве садрже витамин Ц у изобиљу, па када их конзумирамо, наше тело развија антиинфламаторне и честице слободних радикала, што уједначава тонус наше коже. Такође помаже у учвршћивању коже, смањује боре, побољшава тен коже, смањује флеке, смањује акне, поправља кожу оштећену сунцем и може бити од помоћи код других проблема са кожом.