Mind Blowing Cookie Fakta som alla behöver veta

click fraud protection

En kaka är en efterrätt bakad och tillagad med nötter, chokochips, mjöl, smör och andra smakrika ingredienser.

Visste du att kakor också är kända som kex i vissa delar av världen? Oavsett vilket är det välsmakande, och det argumenteras aldrig eller motsägs det.

Intag av småkakor passar bäst med mjölk, te eller kaffe eftersom det blandar den riktiga tuggsmaken från påkostade ingredienser med värmen från mjölkiga drycker. Det finaste exemplet kan avbildas med Starbucks Cafe Latte som serveras med rika kaffeförstärkta kakor som matchar den perfekta kombinationen av lyxig smak.

När gjordes den första kakan?

På 700-talet efter Kristus hittades kakor i Iran. Det har sin härledning från Koekje, som är ett holländskt ord som betyder "en liten kaka". Med ett överflöd av sockerrör i Iran gjordes uppfinningen av kakor vid lägre temperaturer.

  • Medelhavsområden och europeiska länder har en stor spridning av sockerrörsfält som underlättar tillverkningen av kakor. Nya kakrecept introducerades på 1300-talet över hela Europa.
  • Grundingredienserna i kakor förblev desamma, som mjöl, smör, socker men smaksatta tillsatser gjordes senare. Med de framväxande teknikerna bildades nya former med olika fyllningar.
  • En liten kaka i fyrkantig form bildades först i Elizabethan England med kryddor, äggula, socker.

Hur görs en kaka

Det höga innehållet av fett och socker med mindre fukt definierar en kaka. För att göra dem behöver vi en lista med ingredienser inklusive choklad - 4,23 oz (120 g) i skrapad form, icke-smaksatt olja - 3,5 tesked, betecknat socker - 2/3 kopp, vatten - 1/3 kopp, en kopp majsmjöl, kakaopulver - 1/4 kopp, bakpulver - 1/2 tesked och salt - 1/4 tesked.

Här är proceduren du bör känna till.

  • Smält chokladen i en glasskål.
  • Tillsätt olja i smält choklad och smält dem.
  • Ta en annan skål och gör sockersirap i den.
  • Tillsätt sirapen i smält choklad också. Alla torra ingredienser ska siktas och tillsättas.
  • Blanda alla ingredienser väl och skrapa dem från sidorna med en spatel.
  • Häll smeten i en plastpåse och krama ur den i en cirkelform på en bakplåt.
  • Grädda dem vid 356 F (180 C) i en förvärmd ugn i 10-15 minuter.
Medelhavsområden och europeiska länder har en stor spridning av sockerrörsfält

Typer av kakor

Det finns många kända typer av chokladkakor. Här är 10 av dessa cookies.

  • Macarons är söta kakliknande smaker med en knaprig topplack och mjuk, seg mellanfyllning. De finns i levande färger och olika smaker.
  • Snickerdoodles är socker- och kaneltillsatta kakor vars smet omedelbart tappas för att bakas.
  • Alfajore är mitten syltfyllda kakor med chokladöverdrag på toppen.
  • Ma'amoul är nötfyllda kakor som har sitt ursprung i Mellanöstern och som nu konsumeras i Indien.
  • Madeleines är smörgjorda kakor med en krispig utsida och mjukhet inuti.
  • Nankhatai är en perfekt blandning av mjöl, socker och ghee som skapar smula Nankhatai beströdd med kardemumma.
  • Choco Chip Cookies är en kaka med amerikanskt ursprung som innehåller chokladbitar för en subtil chokladessens.
  • Gingernaps är kakor som innehåller en perfekt blandning av kryddor och sött. De har en spritsad essens av ingefära, muskotnöt, melass och andra ingredienser.
  • Amaretti är äkta mandelinfunderade Biscotti som är lätt beska. Dessa är gjorda med mjuk deg.

Näringsfakta om kaka

Som per 1,76 oz (50 gram) kakor konsumeras följande näringsvärden.

  • 1,76 oz (50 g) kakor har 81 kcal, 0,31 oz (9 g) kolhydrater, 1 mg (0,001 g) järn, 43 mg (0,043 g) natrium, 0,035 oz (1 g) fiber, 0,035 oz (1 g) omättat fett, 0,070 oz (2 g) mättat fett.
  • Kakor rika på fiber och havre serveras som ett frukostmellanmål med en kopp morgonvarmt te.
  • Fettreducerade kakor är bättre för när bantningsplaner följs upp.
  • Om vi ​​vill göra äggfria kakor tillsätts semolina i degen som serveras som efterrätt.
  • Kakor serveras varma och vaniljtoppning är känd som stekpanna, som är mjuk och seg.
  • Kitchen Sink Cookies är enorma kakor som finns i livsmedelsbutiker för riklig konsumtion.
  • Icke-mejeriprodukter används kakor är kända som veganska kakor för dem som vill konsumera hälsosamt.
  • Kakor vars smet omedelbart faller på bakplåten så fort den blir klar är droppkakor.
  • När degen formas i en rektangel eller fyrkant av den förberedda degen blir de till Bar Cookies.
  • Kakor infunderade med sylt eller fruktextrakt kallas centerfyllda kakor.
  • När handpressning görs på degen för att forma dem kallas de formade kakor.
  • Kakor med en blandning av lämpliga nötter och smaker formade för hand är inte bakade kakor.
  • Kakor vars deg måste hålla sig styv hela tiden förvaras vid kalla temperaturer. Dessa är kända som Refrigerator Cookies.
  • Center cream eller marshmallow lager kakor är kända som Sandwich Cookies.
  • När den styva kakdegen formas i olika varianter kallas de för rullade kakor.
  • Nästan alla aspekter av båda är likgiltiga, men vissa engelsmän säger samma sak som kakor medan andra kallar dem kex.
  • Mjuk deg skapar kakor medan hård deg skapar kex.
  • Kakor väger tungt, medan kex är lätta och fluffigare.
  • Det finns mer sockerinnehåll i kakor jämfört med kex.
  • Kakor görs och köps i bagerier, medan kex finns i närliggande livsmedelsbutiker.

Även om kex och kakor är samma, skiljer vissa små skillnader mellan dem. Människor förväntar sig olika smaker beroende på deras behov av konsumtion. På samma sätt behövs olika presentationer för olika tillfällen då cookies bildas.

Visste du?

I Amerika konsumerar en enda person 300 kakor på ett år. När vi bakar en kaka, minst 168 kalorier förbränns på en timme.

  • 200 miljoner förpackningar kakor är den vanliga försäljningen av Girl Scouts. Drottning Elizabeth förutspådde först pepparkakskexen.
  • På 1600-talet introducerades kakskärare. Decembers första vecka firas till fullo som kakskärarvecka.
  • Deprimerade kvinnor i Amerika började göra kakor hemma för att spara pengar. För deras budget introducerades Cookie Mason Jars.
  • En invånare i USA rapporterade om en samling av 2 653 kakburkar. Sesamgatans älskade kakor är riskakor på riktigt.
  • En chokladkaka är ett mellanmål som folk älskar när som helst. Dessa typer av kakor är att föredra framför olika aspekter på grund av deras ingredienser, som smet, deg, bakteknik, kryddor, texturer, storlekar och smaker.
  • En av de mest populära kakorna är chokladkakor. En chokladkaka är en kaka med chokladsmak med knapriga chips inuti. Många märken tillverkar massor av chokladkakor dagligen.
  • Ett av de viktigaste förslagen folk ger om att baka en perfekt chokladkaka är att använda bitar av en chokladkaka, chokladbitar eller Oreos istället för chokladchips. Att göra en läcker kaksmet innehåller många steg för att ge en knaprig chokladkaka på slutet.
  • Varje känd kaka i världen innehåller några vanliga ingredienser som vi inte kan ändra. De är strösocker eller vitt socker, farinsocker, salt, chokladchips och bakpulver.
  • Folk lägger ofta till vaniljextrakt för att få en söt smak i en chokladkaka. Att använda olika typer av sockerarter i chokladsmeten ger olika texturer till kakorna medan de gräddas. Socker som vitt socker, farinsocker eller kanelsocker läggs till kakorna för olika smaker och konsistenser.
  • Kakor som en havregrynskaka som innehåller högt fiberinnehåll är förvånansvärt kända även efter att ha varit mindre sockerhaltiga än en vanlig chokladkaka. Den har hög proteinhalt och gynnas av muskelbyggare.
  • Folk föredrar också en jordnötssmörskaka framför en chokladkaka som är lätt tillgänglig i stormarknader.
  • En jordnötssmörskaka är väl bakad i sin tillverkningsavdelning än hemma på grund av deras fabrikstillverkade jordnötssmör, som är speciellt gjord för kakor. Deras hemgjorda versioner smakar inte som jordnötssmör och undviks av människor.

Vet du att New Mexico är den första officiella staten som har en officiell statlig cookie? Biscochito är den officiella New Mexico-kakan och är mycket populär. Djurformade kakor är också mycket kända bland barn och vuxna. Djurkex är bakade sockerkakor formade i form av djur. Förutom djurkex lägger folk till Oreos i sin smet istället för chokladchips, som har blivit en populär kaka. Dessa knock-offs är ganska kända eftersom människor njuter av den söta smaken av Oreos med sina chokladkakor.

Skriven av
Kidadl Team mailto:[e-postskyddad]

Kidadl-teamet består av människor från olika samhällsklasser, från olika familjer och bakgrunder, var och en med unika erfarenheter och klumpar av visdom att dela med dig. Från linoklippning till surfing till barns mentala hälsa, deras hobbyer och intressen sträcker sig långt och brett. De brinner för att förvandla dina vardagliga ögonblick till minnen och ge dig inspirerande idéer för att ha kul med din familj.