50+ คำคมเชฟที่ดีที่สุดเพื่อสร้างแรงบันดาลใจในการทำอาหารของคุณ

การทำอาหารเป็นศิลปะหรือวิทยาศาสตร์?

การทำอาหารอย่างที่เราทราบคือศิลปะในการเพิ่มเครื่องเทศที่เหมาะสมเพื่อทำอาหารจานสุดท้าย นอกจากนี้ยังมีวิทยาศาสตร์อยู่เบื้องหลังที่ทำให้จานอร่อยและเติมเต็ม

แน่นอนว่าการเตรียมอาหารเป็นกิจกรรมที่เก่าแก่ หลักฐานทางโบราณคดีระบุว่าการเตรียมอาหารโดยใช้ไฟเริ่มขึ้นเมื่อกว่าหนึ่งล้านปีก่อน ด้วยการขยายตัวของการเกษตรและการค้าระหว่างอารยธรรม ผู้คนได้เสนอส่วนผสมใหม่มากมายเพื่อแลกกับสินค้าและบริการ สิ่งประดิษฐ์ใหม่ๆ เช่น การทำเครื่องปั้นดินเผาและการประดิษฐ์ไฟได้เปลี่ยนวิธีการปรุงอาหารเมื่อเวลาผ่านไป

นี่คือคำพูดของเชฟที่จะสร้างแรงบันดาลใจให้กับพ่อครัวในตัวคุณ กรุณาตรวจสอบของเรา คำพูดของ Gordon Ramsay และ คำพูดการทำอาหาร สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม

‍

คำคมเชฟสร้างแรงบันดาลใจ

การเป็นหัวหน้าพ่อครัวไม่ใช่เรื่องง่าย ใครก็ตามที่มีความหลงใหลในอาหารและใช้เวลามากในการทำอาหารสามารถเป็นเชฟที่ประสบความสำเร็จได้ ต่อไปนี้คือคำพูดของเชฟที่จะสร้างแรงบันดาลใจให้คุณลองทำอาหารจานอร่อย

1. "คนที่รักการกินมักจะเป็นคนที่ดีที่สุด"

-Julia Child.

2."ถ้าอยากมีเพื่อนจริงๆ ไปบ้านใครมากินข้าวกับเขา... บรรดาผู้ที่ให้อาหารแก่เจ้าให้หัวใจแก่เจ้า”

-ซีซาร์ ชาเวซ

3. "การทำอาหารเป็นเรื่องของผู้คน อาหารอาจเป็นสิ่งเดียวที่เป็นสากลที่มีพลังในการพาทุกคนมารวมกัน ไม่ว่าวัฒนธรรมใด ทุกที่ทั่วโลก ผู้คนจะรับประทานอาหารร่วมกัน”

-กาย เฟียรี

4. "มันยากที่จะคิดอะไรนอกจากความคิดที่น่ารื่นรมย์ขณะกินมะเขือเทศที่ปลูกเอง"

- ลูอิส กริซซาร์ด

5." เสิร์ฟซอสฟัดจ์ร้อนมากเกินไปกับไอศกรีมซันเดร้อน มันทำให้ผู้คนมีความสุขและทำให้พวกเขาเป็นหนี้ของคุณ”

-จูดิธ โอลนีย์

6. "สูตรไม่มีจิตวิญญาณ คุณในฐานะพ่อครัวต้องนำจิตวิญญาณมาสู่สูตร”

- โธมัส เคลเลอร์

7. "ไม่มีอาหารที่ดีหรือไม่ดี มีแต่อาหารที่คุณชอบที่สุดเท่านั้น"

- เฟอร์แรน เอเดรีย

8." ไม่มีใครทำครัว ทำคนเดียว แม้แต่ในที่โดดเดี่ยวที่สุด พ่อครัวในครัวรายล้อมไปด้วยพ่อครัวรุ่นก่อน คำแนะนำ และเมนูของพ่อครัวในปัจจุบัน ภูมิปัญญาของนักเขียนตำราอาหาร"

- ลอรี โคลวิน

9"คุณไม่จำเป็นต้องปรุงอาหารชิ้นเอกที่แฟนซีหรือซับซ้อน เพียงแค่อาหารที่ดีจากวัตถุดิบสดใหม่"

- จูเลีย เด็ก.

10."การทำอาหารเป็นการเล่นของเด็กและความสุขของผู้ใหญ่ในทันที และการทำอาหารที่ทำด้วยความใส่ใจคือการแสดงความรัก”

-เครก ไคลบอร์น

11."การทำอาหารต้องใช้การคาดเดาและด้นสดอย่างมั่นใจ — การทดลองและการทดแทน การรับมือกับความล้มเหลวและความไม่แน่นอนอย่างสร้างสรรค์"

- พอล เทอโรซ์

คำคมเกี่ยวกับการทำอาหาร

การทำอาหารเป็นศิลปะของการสร้างสูตรอาหารโดยการเพิ่มเครื่องเทศที่เหมาะสมเพื่อให้อาหารมีรสชาติที่ดี อาหารเลิศรสแตกต่างกันไปทั่วโลก ต่อไปนี้เป็นคำพูดของเชฟบางส่วนเพื่อให้คุณได้รับแรงบันดาลใจจาก

12"ความทะเยอทะยานของพ่อครัวที่ดีทุกคนจะต้องทำสิ่งที่ดีมากด้วยส่วนผสมที่น้อยที่สุด"

-เออร์เบน ดูบัวส์

13"โอ้ ฉันจะอำนวยความสะดวกแก่พวกเขา ฉันจะหาอะไรให้พวกมันกิน เป็น 'จานมังสวิรัติ' ถ้าถูกเรียกให้ทำเช่นนั้น สิบสี่เหรียญสำหรับมะเขือม่วงย่างสองสามชิ้นและบวบเหมาะกับค่าอาหารของฉัน”

- แอนโธนี่ บอร์เดน

14"เราเป็นคนทำงาน และนั่นคือสิ่งที่เราชอบทำ ทำงาน"

- พอล พรูดโฮม

15. “ฉันคิดว่าการเตรียมอาหารและให้อาหารผู้คนนำมาซึ่งการบำรุงเลี้ยงไม่เพียงแต่กับร่างกายของเราแต่ยังรวมถึงจิตวิญญาณของเราด้วย การให้อาหารแก่ผู้คนเป็นวิธีการรักพวกเขา เช่นเดียวกับการให้อาหารแก่ตนเองเป็นการยกย่องในความสร้างสรรค์และความเปราะบางของเรา”

- ชอว์นา นีควิสต์

16"คุณไม่จำเป็นต้องมีครัวโรลส์-รอยซ์เพื่อทำอาหารมื้ออร่อย"

- ทอม โคลิคคิโอ

17"ฉันคิดว่าสิ่งที่วิเศษที่สุดในโลกก็คือพ่อครัวอีกคน ฉันตื่นเต้นเสมอที่จะได้เรียนรู้สิ่งใหม่ๆ เกี่ยวกับอาหาร"

- พอล พรูดโฮม

18"ฉันเปิดร้านอาหารที่มีแต่ไวน์แคลิฟอร์เนีย"

- พอล พรูดโฮม

19."...คนชอบทำอาหารและแบ่งอาหารให้ใครคือการแสดงออก"

- มายา แองเจลู

20."พ่อครัวซูชิต้องมองหาปลาสดคุณภาพดีที่สุดทันที"

-โนบุ มัตสึฮิสะ

คำคมการทำอาหารตลก

ครัวเรือนส่วนใหญ่สนุกสนานด้วยการทำงานร่วมกันในครัว ต่อไปนี้คือคำพูดและคำพูดตลกๆ ของเชฟที่คุณอาจใช้เพื่อชมเชยเพื่อนเชฟหรือพ่อแม่ของคุณ

21"ฉันออกจากโรงเรียนเมื่ออายุ 14 ปีเพื่อทำงานในครัว"

- โวล์ฟกัง พัค

22. “ครัวของฉันสะอาดเมื่อสัปดาห์ที่แล้ว ขอโทษ พลาดแล้ว”

-ไม่ทราบ*

23. “วันหนึ่ง ฉันจะทำให้หัวหอมร้องไห้”

-ไม่ทราบ*

24. “ความสุขคือรสชาติของชีวิต และคุณคือพ่อครัว”

-ไม่ทราบ*

25"ในความทรงจำวัยเด็กของพ่อครัวฝีมือดีทุกคน มีครัวขนาดใหญ่ เตาอุ่น หม้อเคี่ยว และแม่"

- บาร์บาร่า คอสติคยาน

26.อย่ากินมากเกินกว่าจะยกได้"

- นางสาวพิกกี้

27"ถ้าคุณจัดครัวได้ คุณก็จัดชีวิตได้"

— หลุยส์พาร์ริช

28"การทำอาหารเป็นศิลปะที่เรียบง่ายและน่าพึงพอใจที่สุดในทันที แต่การทำอาหารให้ออกมาดีต้องรักและเคารพในอาหาร"

-เครก ไคลบอร์น

29. “มือที่ไหม้และมีประสบการณ์สำคัญกว่าภาชนะในครัว”

- นิกิตา ดูดานี

30"ฉันชอบอาหารและไวน์ของฉัน ฉันได้ลองใช้มือของฉันในการเป็นพ่อครัวและล้มเหลวอย่างน่าสังเวช "

- เชฟาลี ซาริวาลา

คำคมเชฟชื่อดัง

การเป็นหัวหน้าพ่อครัวในครัวเป็นเรื่องยากมาก เชฟชื่อดังและมีชื่อเสียงโด่งดังจากประสบการณ์ ตั้งแต่เชฟชื่อดังอย่าง Gordon Ramsay ไปจนถึงเชฟชื่อดังคนอื่นๆ เช่น Mauro Colagreco ผู้เชี่ยวชาญที่มีความสามารถเหล่านี้หลายคนได้แบ่งปันภูมิปัญญาของพวกเขาในคำพูดด้านล่าง นี่คือคำพูดจากเชฟชื่อดังที่ใส่เครื่องเทศพิเศษลงไปในอาหารทุกจานที่พวกเขาทำ

31"ฉันพูดเสมอว่าฉันไม่เชื่อว่าฉันเป็นเชฟ ฉันพยายามที่จะเป็นนักเล่าเรื่อง”

- โจเซ่ อันเดรส

32"'เชฟ' ไม่ได้หมายความว่าคุณเป็นพ่อครัวที่เก่งที่สุด แต่มันหมายถึง 'เจ้านาย' เท่านั้น

- ทอม โคลิคคิโอ

33."พ่อครัวเป็นคนบ้า พวกเขาล้วนแต่หมกมุ่นอยู่กับตัวเอง ละเอียดอ่อน โอชะ วิญญาณตัวน้อยที่ไม่มั่นคง และเป็นโรคจิตอย่างแท้จริง ทีละคนสุดท้าย”

-กอร์ดอน แรมซีย์

34"หลายคนเรียกฉันว่าเชฟคนดัง แต่ฉันไม่คิดว่าตัวเองเป็นคนดัง เลยอยากเลี้ยงแต่เชฟ แบบนั้นสบายกว่า”

-มาซาฮารุ โมริโมโตะ

35.คนต้องการอาหารที่ซื่อสัตย์และมีรสชาติ ไม่ใช่อาหารที่ต้องใช้เวลาหลายวันในการจัดเตรียม

- เท็ด อัลเลน

36"สำหรับฉัน ไม่มีเชฟที่ยอดเยี่ยมคนไหนที่ไม่มีทีมที่ยอดเยี่ยม"

-แดเนียล บูลุด

37"เชฟไม่ทำผิดพลาด พวกเขาทำอาหารใหม่”

- เอลิซาเบธ บริกส์

คำคมของ Gordon Ramsay

ในที่นี้ เราขอเสนอคำพูดสองสามคำโดยเชฟชื่อดังระดับโลก Gordon Ramsay ที่เปิดร้านในเครือ ในร้านอาหารต่างๆ ทั่วโลก เขาเป็นเชฟที่โด่งดังที่สุด ดังนั้นเราไปหาสิ่งที่เขาพูดกันเถอะ

38"ถ้าคุณอยากเป็นเชฟที่เก่ง คุณต้องทำงานกับเชฟที่เก่ง และนั่นคือสิ่งที่ฉันทำ"

- กอร์ดอน แรมซีย์

39"ฉันเป็นเชฟที่บังเอิญไปออกทีวีนั่นแหละ"

- กอร์ดอน แรมซีย์

40"ฉันคิดว่ามีความผูกพันระหว่างพนักงานในครัว คุณใช้เวลากับเชฟในครัวมากกว่าใช้เวลาอยู่กับครอบครัวของคุณเอง"

- กอร์ดอน แรมซีย์

คำพูดของเชฟที่หลงใหล

ต่อไปนี้เป็นคำพูดบางส่วนจากเชฟผู้หลงใหลในทั่วโลกที่ทำให้เราหิว!

41"พ่อครัวมีโอกาสใหม่ - และบางทีอาจเป็นข้อผูกมัด - เพื่อแจ้งให้สาธารณชนทราบเกี่ยวกับสิ่งที่ดีที่จะกินและทำไม"

- เรเน่ เรดเซปี

42. “ความหิวทำให้อาหารมีรสชาติ”

- อมิต กาลันตรี 'ความมั่งคั่งแห่งคำพูด'

43"ทำความรู้จักกับเชฟ แล้วคุณจะเริ่มเพลิดเพลินกับการรับประทานอาหารนอกบ้านมากยิ่งขึ้น"

- จอห์น วอลเตอร์ส

44." ไม่มีพ่อครัวขนมคนใดที่มีฟันหวาน"

-มอร์ลี่ย์ เซฟเฟอร์

45."คุณไม่ได้เรียกตัวเองว่า Demon Chef ด้วยความสุภาพ ฉันแข็ง"

-อัลวิน เหลียง

46"สำหรับฉัน สูตรอาหารของฉันประเมินค่าไม่ได้"

-พันเอกแซนเดอร์ส

47"เชฟโธมัส เคลเลอร์เป็นแรงบันดาลใจให้ฉันและพ่อครัวรุ่นเยาว์หลายคนเช่นฉัน เขาบอกเราว่าบทบาทของเชฟยุคใหม่นั้นแตกต่างออกไป”

- เดวิด ชาง

48"เรียกฉันว่าเชฟแบดบอยก็ได้ ฉันจะไม่หวั่นไหวกับมัน ฉันไม่ได้แย่ขนาดนั้น ฉันไม่ใช่เด็กผู้ชายอย่างแน่นอน และฉันก็ไม่ได้เป็นเชฟมานานแล้ว”

-แอนโทนี่ บูร์เดน

49"ถ้าคุณเป็นคนที่มีความสุขกับอาหาร คุณก็สามารถเป็นเชฟมืออาชีพได้ มันขับเคลื่อนด้วยความหลงใหล"

-แรนเวียร์ บรา

50"เชฟ. คุณรักพวกเขาหรือทนพวกเขา แต่อย่างใดคุณต้องเรียนรู้ที่จะอยู่กับพวกเขา”

― นีน่า แฮร์ริงตัน จาก 'Tipping the Waitress With Diamonds'

51"เมื่อฉันโตขึ้น คุณยายของฉันทำอาหารทุกวัน เธอเป็นพ่อครัวที่ดีที่สุดตลอดกาล”

-บารอน เดวิส

ที่ Kidadl เราได้สร้างคำพูดที่เป็นมิตรกับครอบครัวที่น่าสนใจมากมายให้ทุกคนได้เพลิดเพลิน! หากคุณชอบคำแนะนำของเราเกี่ยวกับคำพูดเชฟที่ดีที่สุดเพื่อสร้างแรงบันดาลใจในการทำอาหารของคุณ ทำไมไม่ลองดูที่สิ่งเหล่านี้ เบคอนคำคม, หรือ คำพูดการอบ ด้วย?

* คุณรู้หรือไม่ว่าคำพูดนี้มาจากไหน? กรุณาส่งอีเมลถึงเราเพื่อแจ้งให้เราทราบที่ [ป้องกันอีเมล]

‍